Detalhe da pesquisa
1.
Análise microbiológica de sushi comercializado em Rio Branco, Acre / Microbiological analysis of sushi marketed in Rio Branco, Acre / Análisis microbiológico de sushi comercializado en Rio Branco, Acre
Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR (Online);
26(1cont): 277-294, jan.-jun. 2023. tab, ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1444509
2.
Condições higiênico-sanitárias de estabelecimentos comercializadores de carnes em Aracati Ceará / Hygienic-sanitary conditions of meat traders establishments in Aracati - Ceará
Hig. aliment;
35(292): 1047, Jan.-Jun. 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1437209
3.
Identification of Salmonella spp., Listeria monocytogenes, and indicator microorganisms in commercialized raw meats and fresh sausages from Uruguaiana, Rio Grande do Sul, Brazil / Identificação de Salmonella spp., Listeria monocytogenes e micro-organismos indicadores em carnes cruas e embutidos frescais comercializados na cidade de Uruguaiana, Rio Grande do Sul, Brasil
Ci. Rural;
51(6)2021. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-31172
4.
Condições higiênico-sanitárias de estabelecimentos comercializadores de carnes em Aracati Ceará / Hygienic-sanitary conditions of meat traders establishments in Aracati Ceará
Hig. aliment;
35(292): e1047, jan.-jun. 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-31308
5.
Spatial characterization of hygienic-sanitary indicators of refrigerated raw milk from three microregions of the Rondônia state / Caracterização espacial dos indicadores higiênico-sanitários do leite cru refrigerado de três microrregiões do estado de Rondônia
Semina Ci. agr.;
41(05, supl. 01): 2195-2208, 2020. ilus, mapas, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-764795
6.
Spatial characterization of hygienic-sanitary indicators of refrigerated raw milk from three microregions of the Rondônia state / Caracterização espacial dos indicadores higiênico-sanitários do leite cru refrigerado de três microrregiões do estado de Rondônia
Semina ciênc. agrar;
41(05, supl. 01): 2195-2208, 2020. ilus, map, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1501629
7.
Contaminação por Salmonella spp. durante o processamento de aves em abatedouros frigoríficos / Salmonella spp. contamination during poultry processing in slaughterhouses
Ars Vet.;
36(4): 218-229, 2020.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-29929
8.
Contaminação por Salmonella spp. durante o processamento de aves em abatedouros frigoríficos / Salmonella spp. contamination during poultry processing in slaughterhouses
Ars vet;
36(4): 218-229, 2020.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1463554
9.
Milk quality in small farms from Southern region of Brazil / Qualidade do leite em pequenas propriedades da região Sul do Brasil
Ci. Rural;
50(10): e20200337, 2020. mapas, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-29489
10.
Condições higiênico-sanitárias e Boas Práticas de Manipulação em quiosques na cidade de Pombal-PB / Hygienic-sanitary conditions and good handling practices in kiosks in the city of Pombal-PB
Hig. aliment;
33(288/289): 1796-1800, abr.-maio 2019. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482407
11.
Condições higiênico-sanitárias e físico-estruturais dos boxes que comercializam pescados em um mercado público no município de Natal/RN / Hygienic-sanitary and physical-structural conditions of boxes which market fish in a public market in a municipality of Natal / RN
Hig. aliment;
33(288/289): 1801-1805, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482408
12.
Condições higiênico-sanitárias observadas na comercialização de produtos de origem animal no mercado público de Maceió/ AL: hábito cultural, riscos para saúde coletiva / Hygienic-sanitary conditions observed in the commercialization of products of animal origin in the public market of Maceió / AL: cultural habit, risks to collective health
Hig. aliment;
33(288/289): 1806-1810, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482409
13.
Condições higiênico-sanitárias e Boas Práticas de Manipulação em quiosques na cidade de Pombal-PB / Hygienic-sanitary conditions and good handling practices in kiosks in the city of Pombal-PB
Hig. aliment;
33(288/289): 1796-1800, abr.-maio 2019. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26180
14.
Condições higiênico-sanitárias e físico-estruturais dos boxes que comercializam pescados em um mercado público no município de Natal/RN / Hygienic-sanitary and physical-structural conditions of boxes which market fish in a public market in a municipality of Natal / RN
Hig. aliment;
33(288/289): 1801-1805, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26179
15.
Condições higiênico-sanitárias observadas na comercialização de produtos de origem animal no mercado público de Maceió/ AL: hábito cultural, riscos para saúde coletiva / Hygienic-sanitary conditions observed in the commercialization of products of animal origin in the public market of Maceió / AL: cultural habit, risks to collective health
Hig. aliment;
33(288/289): 1806-1810, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26178
16.
Avaliação higiênico sanitária de estabelecimentos comercias de açai (Euterpe Oleácea Mart. ) no municipio de Bacabal-MA / Evaluation hygienic-sanitary of commercial establishments that sells açaí (Euterpe Oleácea Mart. ) in municipality of Bacabal-MA
Hig. aliment;
33(288/289): 2164-2168, abr.-maio 2019. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482291
17.
Condições higiênico-sanitárias das unidades de produção de alimentos de um empreendimento econômico solidário / Hygienic-sanitary conditions of food production units of a solid economic undertaking
Hig. aliment;
33(288/289): 316-320, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481947
18.
Aplicação de checklist para verificar as condições higiênico-sanitárias na manipulação de alimentos fornecidos aos animais em um zoológico no Estado do Rio de Janeiro / Application of checklist to verify hygienic-sanitary conditions in the handling of foods provided to animals of a zoological in the State of Rio de Janeiro
Hig. aliment;
33(288/289): 1580-1583, abr.-maio 2019. graf, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482361
19.
Avaliação das condições higiênico-sanitárias e estruturais da comercialização de pescado nas feiras livres de Palmas - TO / Evaluation of the hygienic-sanitary and structural conditions of the fish marketing in the free fairs of Palmas - TO
Hig. aliment;
33(288/289): 1652-1656, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482376
20.
Condições higiênico-sanitárias do pescado comercializado em feiras livres do Recôncavo da Bahia / Sanitary hygienic conditions of fish marketed in free fairs of the Recôncavo da Bahia
Hig. aliment;
33(288/289): 1786-1790, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482405